トルコ料理DENIZ

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今年のHanako池袋特集において、ワールドレストランの Best of Best に輝いたトルコ料理「DENIZ」に行ってきた。

DENIZは昨年夏に池袋にオープンした。
ロサ会館の近くに位置するが、裏通りに面しているので、お店を見つけるのは少し難しい。

▼DENIZ(地下1階に降りていく)
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店内はトルコ模様一色で少し暗め。いい雰囲気だ。
そして味はと言うと。。どの料理もうまい!さすがHanakoの Best of Best だけある。
しかもいずれも意外に安いのだ。例えば、2~3人前あるケバブ盛り合わせでも2,650円。食が進むトルコビールも1本500円と良心的。

トルコ料理は初めて食したが、基本的に肉料理がメインのようだ。肉三昧だった(笑)。
そして、ぜひ料理と一緒にオーダーしたいのが、トルコパン「エクメック」と薄塩味のピラフ「サーデピラウ」だ。どちらもそれだけで食べてもとても美味しい!エクメックは前菜を巻いて。サーデピラウは肉と一緒に。

以下、写真写りが悪くて申し訳ないがオーダーした料理のご紹介。

▼カルシュック・メゼ(前菜盛り合わせ)
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▼クイマル・ユムルタ(トマト味のひき肉をオーブンでじっくり焼いた料理。半熟卵かけ)
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▼イシケンデル・ケバブ(あぶった牛肉をトマトソースで煮込んだ料理。ヨーグルトソースかけ)
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▼カルシュック・ケバブ(ケバブ盛り合わせ)
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トルコ料理のメインはケバブ。シシ(子羊)、ドネル、アダナタ(牛&ラム肉)、タウック(若鶏つくね)などの盛り合わせ。どれも本当にまいう~なのだ。

▼エクメック
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▼デザートに伝統的焼き菓子パクラウとチャイ
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チャイはおかわり自由。こんな心配りが嬉しい。

お腹いっぱい食べて、ビールも2杯飲んで、デザートまで入れてもひとり3,000円くらい。
中東系にチャレンジしたい方、とにかく肉を喰らいたい方にぜひオススメ!

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