三田製麺所

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近くにある、つけ麺専門店「三田製麺所」でつけ麺を食してきた。

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スープはスタンダードの濃厚豚骨魚介だが、粘度が他の店とは違う。麺によく絡まるので、中盛以上ではスープが足りなくなる。しかし、このお店は何とスープおかわりが何杯でも無料。これは嬉しい。もちろん、こんなに濃いスープを何杯も飲んではメタボまっしぐらだ。せめて2杯に留めておこう。

麺はもちもち太麺。ゆであがりに8分もかかる。

写真は三田盛り。

なかなかうまかったが、最後はあまりの濃さにウゲェとなった。。

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